粽子

闽北松溪河畔的端午记忆,总与一捧青绿粽香缠绵。在福建省南平市松溪县,粽子的美味秘诀,往往藏在那不可或缺的碱水里。当地人依旧坚持使用黄荆烧制的草木灰,过滤后的天然碱水包粽子,不仅是对传统的传承,更是对美食的极致追求。如今,松溪人依旧用代代相传的草木灰水浸米秘方,让这份穿越时空的端午滋味,始终浸润着闽北

端午佳节,食品安全不可忽视。通过科学选购、合理储存、安全食用,既能享受传统美食,又能保障健康。为保障广大消费者食品安全,有效预防食品安全事件发生,靖远县市场监督管理局在这里为广大消费者提示如下。一、选购建议预包装粽子:要查看包装是否有破损、漏气或胀袋的情况,同时检查标签信息,确保食品名称、配料表、净

5月10日,有江苏的消费者投诉称在来伊份的蜜枣粽中发现疑似带血创可贴,此事引发热议。5月12日凌晨,来伊份(603777.SH)发布声明称,公司对此高度重视,并称工厂明确规定若员工有伤口不得参与裹粽等与食品直接接触的相关环节,非直接接触环节则使用工厂专用的蓝色金属材质创可贴。值得注意的是,此次来伊份