胡萝卜香菇肉饺子怎么做

100次浏览     发布时间:2025-01-31 04:40:28    

香菇胡萝卜肉馅饺子

这次胡萝卜肉加了香菇,味道浓郁香特好吃。

原料:猪肉馅、面粉、菠菜、葱、调料、生抽、香油、料酒、鸡精、水、盐、香菇、胡萝卜。

做法步骤:

第1步、先调馅:猪肉先加少许水朝一个方向搅拌,再次加水再拌,加生抽、包子饺子调料、料酒、葱、盐、香油、豆油、鸡精朝一个方向搅拌匀,最后加入切碎的胡萝卜香菇丁拌匀(图省事胡萝卜香菇我是用料理机搅碎的)。

第2步、用菠萝汁和的绿色面团擀成长条,包上揉成圆柱形的白色面团,包好成剂子。

第3步、用刀切剂子(一定要用刀切剂子才能出现均匀的绿白皮),擀皮。

第4步、包好。

第5步、水开下水煮8分钟,中间用凉水点2次。

第6步、漂亮的饺子。

第7步、成品