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焜锅馍馍出省记

走进青海省西宁市湟中区上五庄镇友爱村海亚焜锅馍馍基地，工作人员正忙着和面、醒发、揉面、炕熟……老板马晓明则忙着在短视频平台直播：“我们制作焜锅馍馍的面粉都是村民自己家种的小麦磨出来的，朋友们可以放心购买……”青海是面食大省，面条、馍馍等面食种类丰富，独具地域特色。焜锅馍馍也称铝锅馍馍，是当地传统节日

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